進擊的臭酸宅

古早味阿蘭麵店

地址：屏東縣潮州鎮建基路97號
電話：0922471656、0973103707
營業時間：10:30~14:30 
公休：每週一
每人平均價位：35


哥今天要介紹這間很常去吃的麵店

先來看一下菜單~

一目了然吧XD

基本上哥在減肥所以都吃乾米粉.但為了生這篇食記硬是一餐點了很多

快撐使了>口<

噢嗚乾粄條真的豪豪吃喔

上面是自製油蔥.製作油蔥的豬油也是老闆娘自己炸的~

在這人人擔心食安問題的時代.這麼有良心的店家真的很少啦

乾粄條裡面有芹菜末.韮菜.豆芽菜(怕韮菜的要先講@_@

哥自己吃都會再加點烏醋.辣豆瓣!

每天吃都不會膩耶XD 但因為要減肥就很少吃粄條了(哭

阿蘭麵店有很多種小菜我個人最推豬耳朵跟豆干

豆干滷得非常入味！而且上桌前都會再燙過！哥喜歡吃微熱的豆干

註：有加蔥薑和一點點蒜末

激推粉腸湯！連我挑嘴的弟弟都讚不絕口！

粉腸很新鮮燙得剛剛好！好Q好彈牙

建議邊吃邊沾點醬油膏

註：有加蔥薑和一點點蒜末

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接下來介紹哥最常吃的乾米粉

噢嗚乾米粉加滷汁跟油蔥充滿古早味實在難以抗拒

 註：有加芹菜末.韮菜.豆芽菜.小白菜

豬肝湯真的佛心來的！這樣只要２０元耶！

煮得剛剛好不會太熟粉嫩粉嫩的(哥最討厭的是煮到太乾的豬肝

有附薑醬油醋.基本上我都吃原味不沾XD

另外哥也非常推薦拉麵.是像手工拉麵粗麵條那種

但因為哥在減肥很少吃(因為很重要所以就不重複三次了XD

阿蘭麵店的辣椒醬是金松辣椒醬喔!(愛吃麵會加辣椒醬的吃貨都知道要加金松XD

而且阿蘭麵店的醬料都有擦乾淨.哥很受不了那種醬料滴到乾掉那種(暈

環境衛生也是我推薦阿蘭麵店的原因之一

內用點餐的單子是黃色　　外帶是紅色單子

點餐很簡單劃你想吃的餐點內用再寫上桌號交給工作人員即可

點小菜自己拿夾子和盤子夾完後交給工作人員跟她講桌號即可

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2/24新增

哥來介紹拉麵~

手工粗麵條好有彈性有嚼勁!加點醋加點辣豆瓣更好吃~

上面油蔥不油膩配手工拉麵有一種熟悉的古早味

註：有加芹菜末.韮菜.豆芽菜　

還有還有涼拌過貓超好吃der

上面加了薑末醬汁偏酸真的很開胃

過貓的部分是嫩葉口感很好.外食族應該多多攝取蔬菜~

除了過貓還有其他蔬菜.印象中是菠菜.大陸妹.番薯葉

由於哥在家都吃燙青菜所以在外面吃飯很少點青菜來吃

阿蘭麵店的涼拌過貓真的豪豪吃

只有中午有營業唷~